Een gekarteld mes voor ultieme controle.
Dit veelzijdige mes is een perfecte aanvulling op je dagelijkse snij-en kookkunsten. Het is ontworpen om met gemak door een breed scala aan ingrediënten te snijden. Dankzij z'n vlijmscherpe kartelrand glijdt hij moeiteloos door alles wat normaal nét even tegenstribbelt: tomaten, paprika's, zachte vruchten, harde broodjes en sandwiches. De gekartelde rand is ideaal voor het snijden van producten met een harde buitenkant en een zachte binnenkant, zodat je altijd nauwkeurig kunt werken. Deze messen zijn uitstekend voor het maken van lange, rechte messneden. De scherpe kartels maken het snijden snel en efficiënt, zonder dat je kracht hoeft te zetten of het voedsel vervormt. Het mes is vervaardigd uit hoogwaardig Japans 440C staal en met een rockwell hardheid van 58. Japans 440C staal is bekend om zijn uitstekende corrosiebestendigheid en duurzaamheid, ideaal voor dagelijks gebruik. Het staal biedt een hoge hardheid en uitzonderlijke scherpte. Het heft is gemaakt van olijfhout, wat niet alleen zorgt voor een stijlvolle uitstraling, maar ook voor een comfortabele en ergonomische grip. Het natuurlijke olijfhout en het gehamerde lemmet geven ieder mes een unieke uitstraling. Eén keer gebruikt, en je snapt meteen: dit is zo'n mes dat je nooit meer wil missen.