FRÜHJAHRSKOLLEKTION 2025
Diese Frühjahrskollektion bringt aufregende neue Ergänzungen für das Forged-Sortiment! Alle Messerserien werden um ein 16 cm langes Kochmesser erweitert - ein vielseitiges Must-have für jeden Koch. Außerdem führen wir die Forged Brute & Intense Schneidegabel ein, die sich perfekt für das präzise Schneiden und Servieren von Fleisch eignet. Um Ihre Messer richtig zu schützen, führen wir elegante Lederschützer ein, die speziell für das 16-cm-Kochmesser und das Fischmesser entwickelt wurden. So bleiben Ihre Messer länger scharf und sicher. Ein echter Hingucker in dieser Kollektion ist das exklusive Bunka-Geschenkset. Dieses luxuriöse Set enthält zwei hochwertige Bunka-Messer mit passendem Lederschutz - ein großartiges Geschenk für den passionierten Koch oder eine wertvolle Ergänzung zu Ihrem eigenen Küchenwerkzeug!
Diese Produkte sind voraussichtlich im Frühjahr 2025 erhältlich.
FORGED
VG10 Bunka Giftset
Bringen Sie japanische Kultur in Ihre Küche: neues Messerset mit Lederetui.
Bunka-Messer sind vielseitige japanische Küchenmesser, die für ihr einzigartiges Design und ihre Funktionalität bekannt sind. Das markanteste Merkmal eines Bunka-Messers ist seine Kiritsuke-Spitze. Das ist eine scharfe Spitze, die sich perfekt für Präzisionsarbeiten eignet. Das Bunka-Messer hat einen 2-seitigen Schliff und wird in der Küche häufig verwendet, vom groben Hacken bis zum feinen Schneiden. Die Spitze eignet sich sehr gut für raffinierte Arbeiten wie das Schneiden von Kräutern oder dekorative Schnitte in Gemüse. Aufgrund der Spitze ist es auch sehr gut geeignet, um feine Schnitte in Haut oder Fett zu machen oder diese zu entfernen. Das Set besteht aus 2 Messern, einem Messer mit einer Klingenlänge von 13 cm und einem mit einer Klingenlänge von 18 cm. Damit Sie Ihre Messer richtig aufbewahren oder transportieren können, liegt für beide Messer ein passender Messerschutz aus Leder bei.
Brute Intense Tranchiergabel
Eine Tranchiergabel mit Charakter
Eine Tranchiergabel ist so konzipiert, dass sie das Fleisch beim Schneiden fest in der Hand hält. Der Griff ist aufgrund seiner Dicke sehr griffig, so dass Sie die Gabel gut und lange festhalten können, ohne dass Ihre Hand verkrampft. Er hilft Ihnen, präzise und gleichmäßige Scheiben zu schneiden. Neben ihrer Funktionalität verleiht eine Schneidegabel dem Tisch ein luxuriöses Aussehen. Eine schöne Schneidegabel in Kombination mit einem schönen Messer wird Ihre Gäste auf jeden Fall beeindrucken!
Ein Messerschutz aus Leder verhindert, dass Sie die Klinge Ihres Messers beschädigen, wenn Sie es transportieren oder in der Schublade aufbewahren, wo es mit anderen Küchenutensilien in Berührung kommt und stumpf werden kann. Neben dem Schutz Ihres Messers schützen Sie natürlich auch sich selbst. So können Sie vermeiden, dass Sie sich in die Finger schneiden. Sie sind einfach zu benutzen: Sie schieben das Messer hinein, legen die schwarze Lederhülle darum und drücken sie fest.
Lederetui Fischfiletiermesser
