Das Intense-Ausbeinmesser von Forged ist speziell für das Ausbeinen von Fleisch und Geflügel gedacht. Das Ausbeinmesser besitzt eine lange, schlanke Klinge, mit der Sie mühelos entlang eines Knochen- oder Beinstücks schneiden können. Die Intense-Messer von Forged bestehen aus japanischem 440C Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell. Alle Messer von Forged werden von Hand geschmiedet, weisen eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schnittwinkel von 18 Grad auf. Die Messer sind in einer luxuriösen Holzbox verpackt und werden mit einer 10-jährigen Garantie geliefert.