Een koksmes van 16cm is een onmisbaar hulpmiddel in elke keuken, zowel voor hobbykoks als professionele chefs. Met een lemmet van 16cm biedt dit koksmes de perfecte balans tussen controle en veelzijdigheid. Het is ideaal voor het snijden, hakken en fijnsnijden van kruiden, groenten en vlees. Door de lengte is het mes heel wendbaar en gemakkelijk te hanteren en geschikt voor precisiewerk. Tevens voor de (hobby)koks die het normale koksmes te groot of te zwaar vinden, zal dit mes zeker in de smaak vallen door het lichtere gewicht en de wendbaarheid.