Bei dem Katai-Universalmesser von Forged handelt es sich um die kleine Variante des Kochmessers. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Gemüse oder kleineren Fleischstücken. Dank der schmalen Klinge können Sie sehr präzise schneiden. Im Gegensatz zu den meisten Serien von Forged besteheh die Katai-Messer aus japanischem VG10 Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell. Alle Katai-Messer werden in 5 Lagen von Hand geschmiedet und weisen eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schittwinkel von 18 Grad auf. Das Katai-Universalmesser ist in einer luxuriösen Holzbox verpackt und wird mit einer 10-jährigen Garantie geliefert.

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Bei dem Katai-Universalmesser von Forged handelt es sich um die kleine Variante des Kochmessers. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Gemüse oder kleineren Fleischstücken. Dank der schmalen Klinge können Sie sehr präzise schneiden. Im Gegensatz zu den meisten Serien von Forged besteheh die Katai-Messer aus japanischem VG10 Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell. Alle Katai-Messer werden in 5 Lagen von Hand geschmiedet und weisen eine Klingenstärke von 2 mm und einen Schittwinkel von 18 Grad auf. Das Katai-Universalmesser ist in einer luxuriösen Holzbox verpackt und wird mit einer 10-jährigen Garantie geliefert.

Brand Forged
Productart Universalmesser
Serie Katai
Abmessungen 29.7x8.8x4.3
Dicke 2 mm
Farbe K.A.
Materialien VG10 Stahl, Wurzelholz
Garantie 10 jahre
Spülmaschinentauglich Nein
Artikelcode KatUni
Ean 8720039620742
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