• VG10Uitbeen_LR1
  • VG10Uitbeen_LR_SF2
  • VG10Uitbeen_LR_SF3

VG10 Forged Ausbeinmesser

  • Product Characteristics

    Hergestellt aus japanischem VG10-Stahl und Wurzelholz

    Härte von 60 Rockwell

    Klingenlänge ist 16 cm

    Klingenstärke ist 2 mm

    Schleifwinkel von 18 Grad

    Verpackt in einer luxuriösen Holzbox

    Art. no.: VG10Uitbeen

    Barcode: 8720039625211

Weitere Informationen

Die VG10 Forged Serie hat eine robuste und dennoch dezente Oberfläche. Die Messer sind einzeln handgeschmiedet. Jedes Messer ist ein Unikat.


  • VG10Koksmes_LR1
  • VG10KoksBurl_LR_SF1
  • VG10KoksBurl_LR_SF2

VG10 Forged Kochmesser

  • Product Characteristics

    Hergestellt aus japanischem VG10-Stahl und Wurzelholz

    Härte von 60 Rockwell

    Klingenlänge ist 20,5 cm

    Klingenstärke ist 2 mm

    Schleifwinkel von 18 Grad

    Handgeschmiedet in 5 Schichten

    Verpackt in einer luxuriösen Holzbox

    Art. no.: VG10Koksmes

    Barcode: 8720039624627

Weitere Informationen

Die VG10 Forged Serie hat eine robuste und dennoch dezente Oberfläche. Die Messer sind einzeln handgeschmiedet. Jedes Messer ist ein Unikat.




  • VG10Uni_LR1
  • VG10Uni_LR_SF2

VG10 Forged Universalmesser

  • Product Characteristics

    Fabriqué à partir d’acier japonais
    Dureté de 60 Rockwell
    La longueur de la lame est de 12,5 cm
    L’épaisseur de la lame est de 2 mm
    Angle de coupe de 18 degrés
    Forgé à la main
    N° d’art. : VG10Uni
    Code à barres : 8720039625150

Weitere Informationen

La série VG10 Forged a une finition robuste mais subtile. Les couteaux sont tous forgés à la main. Chaque couteau est unique.


  • VG10Butcher_LR1
  • VG10Butcher_LR_SF1

VG10 Forged Metgermesser

  • Product Characteristics

    Hergestellt aus japanischem Stahl
    Härte von 58 Rockwell
    Die Klingenlänge beträgt 25.5 cm
    Die Klingenstärke beträgt 2 mm
    Schleifwinkel von 18 Grad
    Von Hand geschmiedet
    Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste
    Art. no.: VG10Butcher
    Barcode: 8720039625129

Weitere Informationen

Die VG10 Forged-Serie hat eine robuste und dennoch dezente Oberfläche. Die Messer sind einzeln handgeschmiedet. Jedes Messer ist ein Unikat.


  • VG10Sant18_LR1
  • VG10Sant18_LR_SF4
  • VG10Sant18_LR_SF1
  • VG10Sant18_LR_SF2

VG10 Forged Santokumesser 18 cm

  • Product Characteristics

    Hergestellt aus japanischem VG10-Stahl

    Härte von 60 Rockwell

    Klingenlänge ist 18 cm

    Klingenstärke ist 2 mm

    Schleifwinkel von 18 Grad

    Handgeschmiedet in 5 Schichten

    Verpackt in einer luxuriösen Holzbox

    Art. Nr.: VG10Sant18

    Barcode: 8720039624689

Weitere Informationen

Die VG10 Forged-Serie hat eine robuste und dennoch dezente Oberfläche. Die Messer werden alle von Hand geschmiedet. Jedes Messer ist ein Unikat.


  • VG10Sant14_LR1
  • VG10Sant14_LR_SF7
  • VG10Sant14_LR_SF1
  • VG10Sant14_LR_SF3
  • VG10Sant14_LR_SF6
  • VG10Sant14_LR_SF5

VG10 Forged Santokumesser 14 cm

  • Product Characteristics

    Hergestellt aus japanischem VG10-Stahl

    Härte von 60 Rockwell

    Klingenlänge ist 14 cm

    Klingenstärke ist 2 mm

    Schleifwinkel von 18 Grad

    Handgeschmiedet in 5 Schichten

    Verpackt in einer luxuriösen Holzbox

    Art. Nr.: VG10Sant14

    Barcode: 8720039624689

Weitere Informationen

Die VG10 Forged-Serie hat eine robuste und dennoch dezente Oberfläche. Die Messer werden alle von Hand geschmiedet. Jedes Messer ist ein Unikat.


  • VG10Hakbijl_LR1
  • VG10Hakbijl_LR_SF2

VG10 Forged Hackbeil

  • Product Characteristics

    Hergestellt aus japanischem Stahl
    Härte von 58 Rockwell
    Die Klingenlänge beträgt 17.5 cm
    Die Klingenstärke beträgt 2 mm
    Schleifwinkel von 18 Grad
    Gewicht 255 Gramm
    Von Hand geschmiedet
    Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste

    Art. no.: VG10Hakbijl

    Barcode: 8720039624658

Weitere Informationen

Die VG10 Forged-Serie hat eine robuste und dennoch dezente Oberfläche. Die Messer sind einzeln handgeschmiedet. Jedes Messer ist ein Unikat.


  • VG10 Forged Koksmes pr kl
  • VG10 Forged Koksmes Burl wood sf kl (1)
  • VG10 Forged Koksmes Burl wood sf kl (2)
  • VG10 Forged Koksmes Burl wood sf kl (4)
  • VG10 Forged Koksmes Burl wood sf kl (6)
  • VG10 Forged Koksmes Burl wood sf kl (7)
  • VG10 Forged Koksmes Burl wood sf kl (10)
  • VG10 Forged Koksmes Burl wood sf kl (8)
  • VG10 Forged Koksmes Burl wood sf kl (9)
  • VG10 Forged Koksmes Burl wood sf kl (11)
  • VG10 Forged Koksmes pr kl (1)

VG10 Forged Kochmesser mit Lederhülle

  • Product Characteristics

    Hergestellt aus japanischem VG10-Stahl
    Härte von 60 Rockwell
    Die Klingenlänge beträgt 20.5 cm
    Die Klingenstärke beträgt 2 mm
    Schleifwinkel von 22 Grad
    Gewicht 190 Gramm
    Von Hand geschmiedet in 5 Schichten
    Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste
    Art. nr.: VG10KoksmesLeer
    Strichcode: 8718719305584

Weitere Informationen

Die Forged VG10 Serie hat ein robustes und dennoch dezentes Finish. Die Messer werden alle von Hand geschmiedet. Jedes Messer ist einzigartig.