Brute Forged Santokumes 14 cm

Productkenmerken

  • Vervaardigd van Japans staal
    Hardheid van 58 Rockwell
    Lemmetlengte is 14 cm
    Lemmetdikte is 2 mm
    Slijphoek van 18 graden
    Met de hand gesmeed
    Art. no.: BruteSant14cm
    Barcode: 8720039625273

    Het santokumes is het allround mes uit de Japanse keuken en qua toepassing vergelijkbaar met het koksmes. Het woord santoku betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het kan vervullen: snijden, blokjes maken en fijnhakken. Het Brute Forged Santokumes wordt verpakt in een luxe houten kistje.

     

     

     


Productcategorieën